Rezepte

Rezept :Ganache -Sicheres Eindecken mit Schokoladecreme

Man Unterscheidet ein Mischungsverhältnis je nachdem, ob die Ganache zum eindecken oder als Cremefüllung genutzt werden soll.  Zutaten zum Einstreichen:  550g Vollmilch Schokolade  200ml Sahne Zutaten für eine Cremefüllung: 500g...