Mit dieser Federn-Silikonform gestaltest du detailreiche Tortendekorationen aus Fondant oder Schokolade. Verschiedene Muster und Federgrößen lassen sich zu einem Arrangement für Boho-Torten, Tauftorten und Engel-Motive kombinieren oder einzeln als Akzent einsetzen.
Produktdetails
- Inhalt: 1 Silikonform mit verschiedenen Federmustern
- Durchmesser der Form: ca. 10 cm
- Größe der einzelnen Federn: ca. 4–7 cm
- Material: lebensmittelechtes Silikon
- Geeignet für Fondant und Schokolade
Feine Federstrukturen erhalten
Knete den Fondant weich und drücke ihn sorgfältig in die Motivvertiefungen. Streiche die Rückseite glatt und stelle die gefüllte Form für wenige Minuten ins Tiefkühlfach. Löse die Federn danach behutsam, indem du das Silikon vom Motiv wegbiegst und die schmalen Spitzen unterstützt. Schokolade vor dem Entformen vollständig fest werden lassen.
Wie vermeide ich, dass die Federspitzen beim Herauslösen abbrechen?
Löse zunächst die Ränder und biege die Form schrittweise von der Feder weg, statt am Motiv zu ziehen. Kurz gekühlter Fondant ist beim Herauslösen formstabiler; unterstütze die feinen Enden zusätzlich mit den Fingern.
Für Fimo eine separate Form verwenden und diese anschließend nicht mehr für Lebensmittel einsetzen.
