Feine rosa Akzente statt großer Dekoelemente: Mit diesen Mini-Zuckerperlen verzierst du Geburtstagstorten, Cupcakes zur Babyparty und glasierte Kekse. Die etwa 2 mm kleinen Perlen eignen sich für schmale Tortenränder oder eine gleichmäßige Streudekoration auf kleinen Gebäckstücken.
Produktdetails
- Mini-Perlen aus Zucker
- Farbe: Rosa
- Durchmesser: ca. 2 mm
- Inhalt: 90 g
Rosa Zuckerperlen gezielt auftragen
Streue die Perlen auf noch weichen Zuckerguss oder noch flüssige Schokolade, damit sie haften. Für einen schmalen Rand portionsweise arbeiten und überschüssige Perlen auf einer sauberen Unterlage auffangen. Lass den Überzug vollständig fest werden, bevor du die Kekse stapelst oder verpackst.
Wann dekoriere ich Cupcakes mit den Mini-Perlen?
Bei feuchten Toppings die Perlen möglichst kurz vor dem Servieren aufstreuen. So bleiben sie kürzer mit der Creme in Kontakt, die Zuckerdekor aufweichen kann. Für vorbereitete Gebäcke eignet sich ein fest werdender Überzug wie Zuckerguss oder Schokolade.
Zutaten
Zucker, Stärke (WEIZEN, Mais), Glukosesirup, pflanzliches Öl (Kokos, Raps), Farbstoff: E 120; Überzugmittel: Bienenwachs weiß.
Nährwerte pro 100 g
- Brennwert: 1646 kJ / 389 kcal
- Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 97 g
- davon Zucker: 78 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
